Salsa Demiglace deshidratada

Bar Catering Hotel Restaurante
Familia
Marca
Código SAP 523294
Descripción Salsa Demiglace deshidratada
Peso Neto Caja master (kg) 8,710
Peso Neto Unidad (kg) 0,871
Rendimiento
Formato
Cajas por palet 56
EAN unidad 8.410.300.346.906
EAN Caja 8.410.300.556.909
Vida comercial (meses) 24
Diluir la cantidad de producto indicada en una parte del agua fría correspondiente, con un batidor manual. Verter la mezcla en el resto del agua hirviendo, junto con la mantequilla, y llevar a ebullición removiendo al mismo tiempo. Mantener 1 minuto y retirar del fuego.